PASIÓN POR LA GASTRONOMÍA

En Vesta, la gastronomía no es solo nuestro trabajo, es nuestra pasión. Desde nuestros primeros días en la cocina hasta el establecimiento de nuestra empresa, hemos estado dedicados a explorar los sabores, las texturas y las tradiciones culinarias de todo el mundo. Nos impulsa el deseo de compartir nuestra pasión por la comida y ayudar a otros a alcanzar su máximo potencial gastronómico.

COMPROMISO

En todo lo que hacemos, nos esforzamos por la excelencia. Ya sea diseñando espacios gastronómicos inspiradores, creando estrategias de marketing efectivas o desarrollando menús innovadores, nuestro compromiso con la calidad y la perfección está en el corazón de cada proyecto que emprendemos. Nos esforzamos por superar las expectativas de nuestros clientes y dejar una marca duradera en la industria gastronómica.

COLABORACIÓN Y CREATIVIDAD

En Vesta, creemos en el poder de la colaboración y la creatividad para impulsar el cambio y la innovación. Trabajamos en estrecha colaboración con nuestros clientes para comprender sus necesidades, desafíos y objetivos, y luego desarrollamos soluciones personalizadas que los ayuden a alcanzar el éxito. Nos apasiona explorar nuevas ideas, experimentar con ingredientes y técnicas innovadoras, y crear experiencias culinarias que inspiren, deleiten y sorprendan.

NUESTRO EQUIPO

Ernesto León

Chef ejecutivo

MAURICIO SOTO

Diseño y Mercadeo
  • HISTORIA
    • La historia de Vesta es un viaje marcado por la pasión compartida por la gastronomía y la creatividad. Ernesto y Mauricio, amigos desde la infancia, han compartido una visión común de elevar la escena gastronómica desde sus días en el colegio. Después de colaborar en proyectos exitosos como el Steinvorth y Olivia’s Pan y Pizza, surgió la idea de Vesta en 2023. Observaron un vacío en el mercado: la falta de una empresa que ofreciera servicios especializados para el sector gastronómico. Impulsados por su amor por la cocina y su deseo de innovar, decidieron unir fuerzas y fundar Vesta, con el objetivo de brindar soluciones únicas y personalizadas a los restaurantes que buscan destacarse en un mercado cada vez más competitivo.
  • MISIÓN
    • En Vesta, nuestra misión es ser el socio estratégico de los restaurantes, ayudándolos a alcanzar su máximo potencial gastronómico y comercial. Nos comprometemos a ofrecer soluciones innovadoras y personalizadas que mejoren la experiencia culinaria de nuestros clientes y generen un impacto positivo en la industria gastronómica. A través de nuestra pasión por el diseño, la creatividad y la excelencia culinaria, buscamos inspirar y elevar la escena gastronómica local e internacional.
  • VISIÓN
    • Nuestra visión es convertirnos en líderes reconocidos en el ámbito de la consultoría gastronómica, siendo reconocidos por nuestra excelencia, innovación y compromiso con la calidad. Nos esforzamos por ser la opción preferida de restaurantes de todo el mundo que buscan elevar su oferta culinaria y crear experiencias memorables para sus clientes. Con un enfoque centrado en la colaboración, la integridad y el servicio al cliente, aspiramos a ser un catalizador de cambio positivo en la industria gastronómica, impulsando la innovación y la excelencia en cada proyecto que emprendemos.